Was man lernen muss,

um es zu tun, das lernt man, indem man es tut (Aristoteles.)

Schulungen

Kompetenzschulungen - glänzen Sie hinter Ihrer Bar

Was macht den perfekten Cocktail bzw. Caffe-Genuss aus? In einer professionellen Bar-Schulung zeigen wir Ihnen und Ihrem Team gerne, worauf es im Detail ankommt. Dazu gehören Themen wie Warenkunde, der geschulte Umgang mit dem Equipment, Methodik in der Zubereitung und, ganz wichtig: Rezepturen! So können Sie und Ihre Mitarbeiter auf den Punkt genau abrufen, welche Zutaten in welchen Cocktail gehören, welcher Drink in welchem Glas serviert wird und auf welche Details geachtet werden muss, um qualitative Höchstleistungen in Sachen Cocktails abzuliefern.

Gerne schulen wir Sie auf Wunsch in speziellen Fachgebieten, wie etwa

  • Caffe Cocktails
  • Classic Cocktails
  • Cuisine Style
  • Fancy Drinks
  • Latte Art
  • Modern Martinis
  • Smoothies

Dieses Schulungsangebot richtet sich besonders an Mitarbeiter im Bereich Service und Bar und wird idealerweise direkt bei Ihnen vor Ort durchgeführt.

Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf – gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot, genau abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse!

Schulungen Galerie

Cocktailrezepturen

SIDE CAR

Entdecken Sie viele verschiedene Cocktails.

zu den Cocktails

Caipirinha - das Original

Caipirinha

Kennen Sie auch das Original mit Knoblauch? Hier finden Sie die "ultimative" Zubereitung einer Caipirinha nach Câmera.

zum Rezept

Geschüttelt, nicht gerührt - Wir wissen wie’s geht

Lernen Sie in vier kurzweiligen Stunden Mixtechniken, Basiswissen und die genaue Zubereitung vorgegebener Rezepturen. Mixen Sie unter Anleitung unserer erfahrenen Barkeeper/Innen sechs verschiedene Cocktails und verkosten diese natürlich auch. Um ein optimales Lern- und Genussklima zu schaffen, führen wir den Cocktailskurs “Geschüttelt, nicht gerührt” idealerweise ab acht Personen durch.

Preis auf Anfrage.

Geschüttelt, nicht gerührt Geschüttelt, nicht gerührt Geschüttelt, nicht gerührt Geschüttelt, nicht gerührt